苦楝樹(shù)果實(shí)可食用

 

這種楝科楝屬的落葉喬木常生長(zhǎng)在田間地頭，高的可達(dá)10余米，江浙一帶比較常見(jiàn)的有一層半樓那么高；樹(shù)皮灰褐色，縱裂，分枝廣展，小枝有明顯的葉痕。2-3回奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉子很苦，可以入藥，能止癢殺蟲(chóng)。

 

每年春夏之交，苦楝花開(kāi)。據(jù)南朝宗懔在《荊楚歲時(shí)說(shuō)》中的說(shuō)法，二十四番花信風(fēng)，始梅花，終楝花。古人計(jì)時(shí)，以五日為一候，三候?yàn)橐粋€(gè)節(jié)氣。每年花最繁盛的時(shí)節(jié)，從小寒到谷雨這 8 個(gè)節(jié)氣里共有 24 候，每候都有某種花卉綻蕾開(kāi)放，于是便有了“24番花信風(fēng)”之說(shuō)。

谷雨三候，苦楝花開(kāi)過(guò)，以立夏為起點(diǎn)的夏季便來(lái)臨了。

程棨在《三柳軒雜識(shí)》里說(shuō)過(guò)這樣一句話，“楝花為晚客。”也許就是因?yàn)樗_(kāi)在了春天的最后，姍姍來(lái)遲。故而“晚客”也成了它的雅稱。

據(jù)實(shí)而言，楝花是極美的。花色偏紫，從傘蓋般的樹(shù)冠灑下來(lái)，流蘇一般。香味清幽，和它的苦是極不對(duì)稱的。

 

花后結(jié)橢圓形核果，沒(méi)成熟時(shí)是綠色，孩子們常摘來(lái)做彈弓的子彈。成熟后黃褐色，也稱金鈴子，樣子好看，卻苦不堪言，只能入藥。