椴樹花

椴樹蜜歸為一等蜂蜜，比一般蜂蜜含有更多活性成分。椴樹蜜好，要歸功于椴樹花，研究表明，椴樹花具多種揮發油，有發汗、鎮靜等功效，能夠抗動脈硬化，有助于恢復疲勞，是芳香療法的好素材。

 

椴樹花是美容和制藥的重要原料，不過椴樹花的深加工企業主要在國外，尚未見國內相關生產企業的報道。另外，椴樹花在歐洲還被做成草本茶，六七月份正是椴樹開花的季節，到森林中品嘗一杯新鮮椴樹花茶，或許能讓課程增色很多。