刺槐芬芳迷人

    在春末夏初的季節，空氣中彌漫著刺槐的花香。仰頭望去，滿樹掛者一串串白花。上百年的老樹開花也毫不遜色，在粗糙甚至空洞樹干的襯映之下，反而顯得更加古樸莊重。

 

 

      刺槐又名洋槐，原產美洲，其實在我國早已是普遍存在的物種了，就連人跡罕至的野山深處我也曾見過刺槐的茁壯生機。

 

      我國的蜜源植物種類繁多，像棗、荊條、刺槐、枇杷、油菜、紫云英等都是良好的物種。家鄉的棗樹種植廣泛，棗花蜜喝過不少；超市里貨架上最常見的當屬槐花蜜，就是來自刺槐的花。

 

      除了釀蜜，刺槐花還香甜好吃。記得小時候村里灣邊有幾棵歪歪扭扭的刺槐，很輕易就能爬上去摘幾串花。大人們常絮叨，吃了槐花會腫大腮（學了醫以后推斷應該指的是“腮腺炎”）；但當時的調皮任性哪會把這話聽進耳朵里，肯定擋不住這美味佳肴的誘惑，吃了不少槐花也沒得腮腺炎，不知那是從哪傳來的謠言。近幾年人們的餐桌上也逐漸增加了槐花做的美食，腌咸菜、包餃子都是不錯的。

 

 

     瞧那路邊的行道樹，刺槐可占了不小的比例。既不像楊柳那樣春末飄絮，也不似松柏那樣四季落葉，而且還有槐花的觀賞價值和蜜源經濟價值，難怪會受到如此青睞。近來也培育出了一些刺槐的栽培品種，其中紅花刺槐頗有名氣。開花紅色，為刺槐的觀賞性拔了高。