桃樹的價值

桃樹薔薇科桃亞屬，原產我國，世界各地廣為栽培。是落葉小喬木，高4-8m。葉卵狀披針形或圓狀披針形，長8-12cm，寬3-4cm，邊緣具細密鋸齒，兩邊無毛或下面脈腋間有鬢毛；花單生，先葉開放，近無柄；萼筒鐘，有短絨毛，裂葉卵形；花瓣粉紅色，倒卵形或矩圓狀卵形；果球形或卵形，徑5~7公分，表面被短毛，白綠色，夏末成熟；孰果帶粉紅色，肉厚，多汁，氣香，味甜或微甜酸。核扁心形，極硬。

 

桃樹用途：桃的品種除了采果品種外，亦有觀花品種，早春盛開，嬌艷動人，是優美的觀賞樹。果肉清津味甘。除生食之外亦可制干、制罐。果、葉均含杏仁酣，干全株均可入藥。

藥用：成熟桃曬干稱碧桃干，治溢汗、止血。嫩果曬干稱碧桃，治吐血、心疼、妊婦下血、小兒虛汗。葉稱桃枝，竄氣行血、煎水洗風濕、皮膚病、汗泡濕疹。根、干切片稱桃根或桃頭，治黃疸、腹痛、胃熱。花稱白桃花，治水腫、便秘。

 

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