毛竹屬于哪一科
毛竹禾本科竹亞科剛竹屬,單軸散生型。常綠喬木狀竹類植物,稈大型,高可達(dá)20米以上,粗達(dá)18厘米。稈籜厚革質(zhì),密被糙毛和深褐色斑點(diǎn)和斑塊,籜耳和繸毛發(fā)達(dá),籜舌發(fā)達(dá),籜片三角形,披針形,外翻。高大,稈環(huán)不隆起,葉披針形,筍籜有毛。
毛竹喜溫暖濕潤(rùn)氣候,在深厚肥沃、排水良好的酸性土壤上生長(zhǎng)良好,忌排水不良的低洼地。

毛竹的竹筍味道鮮美,制作的“玉蘭片”是極好的饋贈(zèng)佳品。春日出筍期,采挖春筍,鮮筍質(zhì)嫩、脆、味鮮美。筍經(jīng)烹飪加工,可做出許多美味佳肴。竹稈是重要木材植物。
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