百合為什么叫百合？
百合屬植物約有100多種，原產我國的有40 多種。北起黑龍江有毛百合，西至新疆有新疆百合，東南至臺灣有臺灣百合，其中如野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫紅百合、蒜頭百合、大理百合、湖北百合、南川百合、寶興百合、川百合、乳頭百合、綠花百合、鄉城百合等均為我國原產特有種，尤以西南和華中為多。那么， 百合為什么叫百合？
在1984年，我國衛生部審批通過為首批藥食兩用植物，被世界衛生組織譽為90年代新型綠色美容食品。全國抗非典期間，中央電視臺還推出了食用百合養生健體的建議。
我國種植百合已有千年以上的歷史，漢朝《神農本草經》認為其性平，味甘微苦，無毒，入心、肺二經。百合具特殊的藥食兩用價值，集“補品、藥品、食品”為一體，高品質、高營養、高功效。遠在南北朝時便作為宮苑補氣美容、安神養生佳品。
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