太陽花能吃嗎？

太陽花又叫半支蓮，于馬齒莧科草本花卉。它還有一個名字叫“松枝牡丹”。因為其葉細長、渾圓、漸尖，類似松枝，其花色艷、千層，如同一朵朵縮小的牡丹花。

 

太陽花是大花馬齒莧的稱號，屬馬齒莧科，又叫松葉牡丹。此花特別喜歡太陽，陽光愈好，開花愈好。一年生肉質草花，葉腋生枝，枝頂開花，有重瓣的，有單瓣的。花色繁多，有深紅、深黃、水紅、嫩黃等色。花向太陽開放，如錦似繡，晴天中午最盛，一朵朵使勁地張開，盡情地享受太陽給予的陽光，但是，雨天和夜晚沒有太陽的時候，太陽花就不開了，花瓣合著花心。

 

目前研究還沒有發現太陽花里有什么有毒物質，所以應該可以吃，但不建議吃。

 

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