桔梗根如何進行起收？

桔梗多在秋末春初或在植物停止生長、花葉萎謝的休眠期采收。桔梗也可在春季發芽之前、解凍之后采挖。但是，春挖結梗沒有秋季收獲的根中有效成分和產量高。桔梗人工采挖時，割去地上枯萎的莖葉，應順著根系生長的方向深挖，仔細挖出全根，盡量不刨斷，不傷根皮，挖出后抖凈泥土即可，運回加工。

 

桔梗的花期很長，花的顏色鮮艷，形如懸鐘，是一種較理想的觀賞植物。有紫藍、翠藍、凈白等多種顏色，多為單瓣，亦有重瓣和半重瓣的。其變種很多，有紅紫色的還有帶斑紋的。

 

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