委陵菜怎樣食用？

委陵菜的主要食用部位為其肉質(zhì)根，其次是其嫩莖葉。委陵菜的肉質(zhì)根采挖洗凈后可與銀耳、蓮子、紅棗煮食;可與香米、紅薯、紅豆等煮粥;可磨成粉后摻人面中做成各種主食，味道極佳;可與羊肉燉食;也可與瘦肉炒食。其嫩葉可用開(kāi)水燙后再用冷水泡去苦味，即可炒食。

 

委陵菜幼苗和嫩莖葉可供食用。春季采收幼苗和嫩莖葉，用清水洗凈，放到加鹽的開(kāi)水中燙熟，再用涼水浸泡2-3小時(shí)，撈出，控去水分，即可烹調(diào)食用。可炒食、涼拌或做湯，濃香嫩爽，味美適口。

 

江蘇長(zhǎng)之鴻園林是專(zhuān)業(yè)的綠化苗木種植基地，常年出售委陵菜，還有地被草花，綠化球類(lèi)，籬笆苗，花灌木，喬木等各類(lèi)綠化品種，規(guī)格齊全，數(shù)量充足，樹(shù)形優(yōu)美，存活率高，質(zhì)量?jī)?yōu)。本苗木花卉產(chǎn)品適應(yīng)性強(qiáng)，易成活，成活率極高，而且，本圃苗木遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各省市地區(qū)。在長(zhǎng)之鴻園林有大量的委陵菜現(xiàn)貨，有需要購(gòu)買(mǎi)委陵菜和其他綠化苗木的朋友可以聯(lián)系本基地：17802578711--13372051355