茉莉花的形態(tài)特征

茉莉花常綠小灌木或藤本狀灌木， 高可達(dá)1米。枝條細(xì)長(zhǎng)小枝有棱角，有時(shí)有毛，略呈藤本狀。單葉對(duì)生，光亮，寬卵形或橢圓形， 葉脈明顯，葉面微皺，葉柄短而向上彎曲，有短柔毛。初夏由葉腋抽出新梢，頂生聚傘花序，頂生或腋生，有花3-9朵，通常三到四朵，花冠白色，極芳香。大多數(shù)品種的花期6-10月，由初夏至晚秋開花不絕，落葉型的冬天開花，花期11月--第二年3月。

 

茉莉花性喜溫暖濕潤(rùn)，在通風(fēng)良好、半陰環(huán)境生長(zhǎng)最好。土壤以含有大量腐殖質(zhì)的微酸性砂質(zhì)土壤為最適合。大多數(shù)品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和堿土。冬季氣溫低于3℃時(shí)，枝葉易遭受凍害，如持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)死亡。而落葉藤本類就是很耐寒耐旱的了。

 

茉莉花主要是白色，紫色少有，每年暮春初夏開花，有單瓣、重瓣、單葉、復(fù)葉之分。花色有紅白兩種，以白花為主。茉莉花花香清雅，可用于制作茉莉花茶、提煉香料等。

 

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