柿子樹適合哪種環(huán)境生長？
柿子樹對土質(zhì)選擇不嚴(yán)，無論山地、丘陵、平原、河灘;肥地、瘠地;粘土、沙土均能得到相當(dāng)產(chǎn)量。
柿子樹是強陽性樹種，耐寒。喜濕潤，也耐干旱，能在空氣干燥而土壤較為潮濕的環(huán)境下生長。忌積水。深根性，根系強大，吸水、吸肥力強，也耐瘠薄，適應(yīng)性強，不喜砂質(zhì)土。潛伏芽壽命長，更新和成枝能力很強。而且更新枝結(jié)果快、坐果牢、壽命長。抗污染性強。
柿子樹原產(chǎn)中國長江和黃河流域，現(xiàn)全國各地廣為栽培。柿子樹在北方地區(qū)栽培較多，多用于結(jié)果實，也有部分用于城市園林綠化，但是數(shù)量較少。主要產(chǎn)地在山東、山西、河北、河南、江蘇、安徽、北京、天津等地。
柿子是很好的水果之一，可以吃軟的，很甜。也可以把硬柿子泡到水里7天后吃起來很甜很脆，還可以曬成柿餅，柿餅上的白霜對口腔潰瘍有很好的療效。
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